Horeca
Comments Off
GaultMillau 2009: chef van het jaar op 36!
Deze maandag, 27 oktober, komt de gids GaultMillau 2009 uit. Terwijl GaultMillau elk jaar op zoek gaat naar keukenchefs die een rechte lijn volgen, een regelmatige en inventieve keuken brengen die zowel creatief als goed afgewogen is, viel het dit jaar op dat tal van keukenchefs niet ouder zijn dan… 40 jaar. Dit geldt ook […]
Comments Off
Elke maand naakt diner in New York
Liefhebbers van nudisme en culinaire versnaperingen moeten zich naar New York reppen. Daar komen maandelijks zowat vijftig tafelgasten samen om zich te goed te doen aan lekker eten. Over hun outfit hoeven ze zich geen zorgen te maken, want iedereen verschijnt er poedelnaakt.
“Niet choqueren”
“Het is niet onze bedoeling om te choqueren”, aldus organisator John Ordover, […]
